Al Andalus erlesene Gewürz Mischung im Glas, ideal für alle Fleisch und Fisch Gerichte

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Produktnummer: ES-1113
Produktinformationen "Al Andalus erlesene Gewürz Mischung im Glas, ideal für alle Fleisch und Fisch Gerichte "
AL ANDALUS - spanische Gewürzmischung 
Thymian, Orangenrinde, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Nelke, Kardamom, Paprika, Kurkuma, Fenchel, Zimt und Cayenne. 
Artikel ES-1113 Inhalt 120 Gramm Herkunft Europa

Die Verwendung der Al-Andalus Gewürzmischung ist vielseitig und eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte, insbesondere in der mediterranen und spanischen Küche. Hier sind einige Anwendungsmöglichkeiten:
  • Fleischgerichte: Die Al-Andalus Gewürzmischung kann ideal für die Marinade von Fleisch verwendet werden. Sie verleiht Geflügel, Lamm oder Rindfleisch ein aromatisches Profil. Einfach das Fleisch mit der Gewürzmischung und etwas Öl einreiben und einige Stunden marinieren.
  • Fischgerichte: Auch Fisch profitiert von dieser Mischung. Sie kann vor dem Grillen oder Braten auf den Fisch aufgetragen werden, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen
  • Gemüse: Für gebratenes oder gegrilltes Gemüse kann die Gewürzmischung ebenfalls verwendet werden. Einfach das Gemüse mit etwas Öl und der Mischung vermengen, bevor es gegrillt oder geröstet wird.
  • Eintöpfe und Suppen: Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Eintöpfen und Suppen, indem sie während des Kochens hinzugefügt wird, um den Geschmack zu intensivieren.
  • Reisgerichte: In Kombination mit Reis, wie in Paella, kann die Mischung eine hervorragende Grundlage für aromatische Reisgerichte bieten. Es wird empfohlen, die Gewürze in einer Brühe oder mit etwas Weißwein zu vermischen, bevor man sie zum Reis hinzufügt.


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