Set besondere Gewürzmischungen und Tapas Sauce für spanische Gerichte
Produktnummer:
2025-2-1
Produktinformationen "Set besondere Gewürzmischungen und Tapas Sauce für spanische Gerichte"
Besonderes Geschenk Set für Freunde der spanischen Küche
1 x BRAVAS MIX - Ideal für Patatas Bravas, Kartoffelecken (Tapas spanisches Gericht),
Zutaten:
Meersalz, Knoblauch, süße Paprika, Oregano und Cayenne.
Inhalt 130 Gramm im Glas
Die Gewürzmischung Bravas eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Patatas Bravas, einem klassischen spanischen Gericht. Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten und Tipps zur Zubereitung:
Verwendung der Gewürzmischung
Für Patatas Bravas: Die Gewürzmischung kann direkt zum Würzen von Kartoffeln verwendet werden. Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, kochen Sie sie kurz in Salzwasser und frittieren Sie sie anschließend. Mischen Sie die Gewürzmischung mit etwas Öl und gießen Sie sie über die fertigen Kartoffeln, um den typischen Geschmack zu erzielen
Als Dip oder Sauce: Die Mischung eignet sich auch zur Herstellung von Dips. Mischen Sie 1-2 Esslöffel der Gewürzmischung mit 200 Gramm Quark oder Creme Fraiche und 50 Gramm Mayonnaise. Lassen Sie die Mischung etwa 15 Minuten ziehen, um die Aromen zu intensivieren
Marinade für Fleisch und Fisch: Die Gewürzmischung kann auch zur Marinade für Fleisch, Geflügel oder Fisch verwendet werden. Mischen Sie sie mit etwas Öl und reiben Sie das Fleisch oder den Fisch damit ein, bevor Sie ihn grillen oder braten.
1 x AL ANDALUS - spanische Gewürzmischung ideal für alle Fleisch und Fisch Gerichte. Zutaten:Thymian, Orangenrinde,
Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Nelke, Kardamom, Paprika, Kurkuma, Fenchel, Zimt und Cayenne.
Inhalt 120 Gramm im Glas
Fleischgerichte: Die Al-Andalus Gewürzmischung kann ideal für die Marinade von Fleisch verwendet werden. Sie verleiht Geflügel, Lamm oder Rindfleisch ein aromatisches Profil. Einfach das Fleisch mit der Gewürzmischung und etwas Öl einreiben und einige Stunden marinieren.
Fischgerichte: Auch Fisch profitiert von dieser Mischung. Sie kann vor dem Grillen oder Braten auf den Fisch aufgetragen werden, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen
.
Gemüse: Für gebratenes oder gegrilltes Gemüse kann die Gewürzmischung ebenfalls verwendet werden. Einfach das Gemüse mit etwas Öl und der Mischung vermengen, bevor es gegrillt oder geröstet wird.
Eintöpfe und Suppen: Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Eintöpfen und Suppen, indem sie während des Kochens hinzugefügt wird, um den Geschmack zu intensivieren.
Reisgerichte: In Kombination mit Reis, wie in Paella, kann die Mischung eine hervorragende Grundlage für aromatische Reisgerichte bieten. Es wird empfohlen, die Gewürze in einer Brühe oder mit etwas Weißwein zu vermischen, bevor man sie zum Reis hinzufügt
.
1x Scharfe Tomatensauce perfekt für Patatas Bravas oder zum Verfeinern von Fleisch- oder Nudelgerichten.
Zutaten: Weinessig, Mandeln, Knoblauch, Gewürze, Salz und Stabilisator Xanthan.
Inhalt: 320 Gramm im Glas
Hervorragende scharfe Tomatensauce für viele spanische Gerichte
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