Tzatziki Gewürzmischung im Glas 100 Gramm, Geschenk Idee
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Produktnummer:
ES-1116
Produktinformationen "Tzatziki Gewürzmischung im Glas 100 Gramm, Geschenk Idee"
Tzatziki Gewürzmischung im Glas 100 Gramm, Geschenk Idee
Verwendung
Tzatziki eignet sich hervorragend als Dip für Gemüse oder Fladenbrot, als Beilage zu gegrilltem Fleisch wie Gyros oder Souvlaki oder einfach als erfrischende Sauce für verschiedene Gerichte. Diese einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, ein authentisches griechisches Tzatziki zu genießen, das vielseitig einsetzbar ist!Rezeptidee
Zutaten
- 1 Tasse (250-300 g) griechischer Joghurt
- 1 mittelgroße Salatgurke
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1,5 - 2 Teelöffel Tzatziki-Gewürzmischung
- Optional: 1 Esslöffel Weißweinessig, Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Gurke vorbereiten: Schälen Sie die Gurke, halbieren Sie sie der Länge nach und entfernen Sie die Kerne mit einem Löffel. Reiben Sie die Gurke grob mit einer Käsereibe.
- Gurke salzen: Geben Sie die geriebene Gurke in eine Schüssel, fügen Sie eine Prise Salz und 1 Esslöffel Weißweinessig hinzu. Mischen Sie alles gut und lassen Sie es 5 bis 10 Minuten stehen, damit die Gurke etwas Flüssigkeit abgibt.
- Joghurtmischung herstellen: In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt mit der Tzatziki-Gewürzmischung, 2 Esslöffeln Weißweinessig und 3 Esslöffeln Olivenöl vermengen. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie cremig ist.
- Gurke hinzufügen: Drücken Sie die geriebene Gurke mit den Händen aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, und fügen Sie sie zur Joghurtmischung hinzu. Rühren Sie alles gut zusammen.
- Kühlen: Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie das Tzatziki mindestens 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
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